Existem no mundo os alimentos que nutrem e que são considerados alimentos funcionais (alimentos que agem positivamente na saúde), e existem alimentos que, para além de não nutrirem, são anti-nutritivos (o organismo para os digerir gasta muitos nutrientes, vitaminas e minerais como o cálcio e o magnésio): maus alimentos que levam ao esgotamento do nosso organismo.
Apresento aqui os melhores e os piores alimentos para a nossa saúde pela OMS:
Melhores Alimentos:
- Leite materno
- Ovo (cozido ou frito em óleo de coco)
- Coco (cozinhar com óleo de coco, beber água ou leite de coco, farinha de coco, açúcar de coco)
- Quinoa (considerado o melhor cereal do mundo pela OMS)
- Azeite
- Açafrão da Índia (melhor anti-inflamatório do mundo e que deve ser consumido com pimenta para aumentar a absorção)
- Peixe (Ómega 3)
- Outros:
- Soja fermentada (miso)
- Bróculos
- Alho
- Cebola
- Mirtilos
- Chá verde
- Uva
- Verduras
- Legumes
- Frutas
- Refrigerantes
- Batata frita (e todos os fritos)
- Embutidos (ex: salsichas)
- Açúcar refinado
- Gelados
- Alimentos processados
- Outros:
Faça as melhores escolhas para a sua saúde!
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