Enzimas: a sua importância na nossa saúde e longevidade

Exemplo de um casal centenário

O nosso organismo é um sistema muito complexo e muito inteligente, com a capacidade de auto-cura. E é neste processo de cura que entra o papel das enzimas. 

Existem vários tipos de enzima no nosso organismo, e cada uma serve uma determinada função nas necessidades do organismo. 

O estudo das enzimas está ainda em desenvolvimento, mas já existem dados que indicam a existência de enzimas-mãe: 

• enzimas que esperam uma necessidade aparecer para assim adaptarem-se a essa mesma necessidade, enquanto as outras enzimas já estão pré-definidas com uma determinada função. 

• mas as enzimas são limitadas no nosso organismo, e quando se esgotam o corpo falece. Isto justificaria as mortes súbitas inexplicáveis, por exemplo. 

O que fazer para preservar as enzimas o mais tempo possível?

Alguns povos são adeptos por natureza pela preservação das enzimas como alguns povos orientais. São povos conhecidos por terem um grande número de centenários e de boa saúde porque adoptaram uma alimentação e estilo de vida adequados:

• Vegetais, legumes crus, ou mal cozinhados (apenas aquecidos).
• Fruta variada e de preferência da época
• Arroz integral
• Cereais integrais (sobretudo sem glúten: quinoa e aveia sem glúten)
• Peixe
• Beber muita água durante o dia, sobretudo antes das refeições (em jejum). A água alimenta as células, alcaliniza o organismo e limpa o intestino para que as enzimas sejam absorvidas por ele.  
• Sementes
• Azeite
• Ovos cozidos
• Algas marinhas
• Exercício físico moderado
• Respirações profundas (umas 5 vezes por hora) limpa o organismo e estimula o ritmo cardíaco e o metabolismo. 
• Mastigar bem os alimentos (as enzimas são mais bem aproveitadas)
• Dormir bem (sempre que sentir necessidade durante o dia, descanse)
• Ser disciplinado no que come e no estilo de vida

Retirar ou evitar:

• Lacticínios, leite de vaca, queijo, iogurte e derivados.
• Carne
• Doces e todo o género de açúcar (sumos, etc.)
• Alimentos industrializados
• Alimentos refinados (brancos)
• Gorduras e óleos refinados
• Sal refinado
• Glúten
• Não tomar medicação que destrói a flora intestinal e prejudica as enzimas (só em caso de necessidade. Se a alimentação e o estilo de vida forem bons, deixará de os tomar naturalmente porque não adoecerá). 

Este artigo foi um breve resumo das dicas do Dr. Hiromi Shinya daquilo que é necessário adoptar no nosso dia a dia para termos uma vida longa e cheia de saúde.

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Fonte: A Enzima Prodigiosa do Dr. Hiromi Shinya.